生合生物科技股份有限公司成立于2000年，秉持“关爱人类，关爱地球，关心未来”的愿景，专精生物转换和生物合成的研究与应用，利用微生物或酵素生产对人体或家禽、家畜体有益的物质，使达到人类与自然紧密结合之共生系统。
随着公司的不断壮大，2003年在大陆成立了生合生物科技（南京）有限公司，一直致力于乳酸菌等相关产业的研究与制造，同时从乳酸菌原料出发，发展出浓缩发酵乳、酸奶粉（发酵乳粉）、酸奶冰淇淋粉、乳酸菌粉、酸奶发酵菌种、机能性乳酸菌等健康产品。
*产品应用领域
1.健康食品产业
2.有机畜牧产业
3.环保相关产业
4.生物保健产业
*技术平台
1. 生合菌种库
2. 菌种筛选纯化技术
3. 菌种保存与鉴定
4. 菌种应用技术（功能）开发
5. 乳酸菌饮料及果酱生产技术
*经营理念
维护人体健康 创造优质生活
*营业项目
1. 直投式酸奶发酵剂（Starter）
2. 人体用优生保健菌种（Probiotics）
3. 动物用优生保健菌种（Probiotics）
4. 各类益生素（Prebiotics）--酸奶粉、酸奶冰淇淋粉、健康水果原浆、果酱
5. 乳酸菌（Kefir）发酵乳原液、库米思乳酸菌饮料
*产品品牌
1.库米思（CoolMix）：乳酸菌饮料、酸奶冰淇淋粉、水果原浆、果酱。
2.合力康健（Natural&Health）：双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等乳酸菌粉系列。
3.合力旺（SYN LAC）：动物保健乳酸菌粉，如青贮剂、饲料添加剂。
*市场利基技术
1. 拥有全面乳酸菌发酵技术，可全方位开发乳酸菌相关产品，并利用克菲尔（Kefir）天然发酵乳专业生产、开发与应用相关系列产品。
2. 拥有相当健全的菌种库，是台湾唯一一家民间菌种库，拥有1000多株菌种，可作为日后公司阶段性产品技术需求。
3. 拥有完整的菌种专业技术：菌种筛选纯化、菌种保存与鉴定、应用技术，现有技术可发展成生物保健领域、有机畜牧产业及环保产业等关键技术，并取得市场的领先地位。
1.库米思（CoolMix）：
相传成吉思汗的蒙古大军征战各地时随身携带【库米思】，据说蒙古人不爱喝新鲜乳品，但打仗时后勤补给又相当重要，一切的装备以简便为主，因此基于好携带与方便储存的原因，蒙古人把马乳、骆驼乳或牛乳在太阳下暴晒，除去水分后制成乳饼，蒙古士兵把乳饼放入装水的皮袋里，随身携带，乳饼吸水后逐渐发酵，就成了【库米思】，事实上库米思就是现今大家所熟知的【酸奶】。当年蒙古大军长征，拥有强健的体魄是每个蒙古士兵需具备的基本要件，因此不容许有任何疾病发生，纵使小小的肠胃不适都可能影响作战速度，所以蒙古大军透过大量饮用库米思来维持强健体魄，因而库米思成为蒙古大军长征室重要的食物与药品，如果说库米思是蒙古帝国强大的秘密武器，一点也不为过。
在这100年来库米思的功效陆续被解密，包括具备牛奶的营养价值、强化免疫系统、对抗致病菌，而生合生物透过分离法，筛选出优异乳酸菌种，再采用先进的“蛋白酶分解技术”,生产出绝佳风味的【库米思】浓缩发酵液，口感自然柔顺，没有人工酸涩味，可直接稀释饮用或做成冰沙、色拉与淋酱；除此之外，经过酵素水解后的【库米思】发酵液，蛋白质分子链变短，使人体更易吸收，让消费者在摄取好喝饮料的同时也兼顾健康，是家庭料理与餐饮吧台的绝佳选择！
【库米思】系列产品已经成为餐饮吧台上的益生菌产品的典型代表，产品以健康、高品质、使用方便的特点被广大餐饮业人士所青睐。目前，众多的知名高端餐饮企业已在使用“库米思”系列产品。产品包括各类益生菌浓缩饮料、酸奶冰淇淋粉等。
2.合力康健（Natural&Health）：
世人皆知，位于中亚的高加索地区，是世界上知名的长寿村，这里的人们平均能活过90岁，这一现象得到许多科学家的关注：他们为什么能这么长寿？前苏联诺贝尔奖得主梅契尼可夫调查长寿村居民的生活形态发现：他们长期饮用克菲尔颗粒发酵而成的酸乳，是这个地区长寿的秘决之一，他们甚至将这种发酵乳称为“长生不老的妙药”.
生合科技坚持天然为本，传播健康的理念，通过精心筛选来自高加索山长寿村日常饮用的酸乳中各种益生菌，通过分离、纯化、多元组合等手段，研制出合力康健系列产品，产品包括乳酸菌菌粉（直投式发酵剂）、活性益生菌颗粒等。该系列产品富含活性益生菌、高活性小分子蛋白和乳酸菌胞外多糖体，帮助改善人体内环境，让当代老年人活的健康，活得有尊严，年轻人青春永驻、活力充沛，幼童体质强健，活泼健康，选择合力康健，创造健康生活。
3.合力旺（SYN LAC）：
凭借台湾菌种中心在微生物领域成熟的应用技术与实践经验，收集了1000多株优良性能的乳酸菌菌株，并将 50 多种菌株转化为产品供应市场，我们的菌种涵盖了杆菌、球菌、B 菌、芽孢型乳酸菌、酵母菌、共生型乳酸菌--Kefir（ 克菲尔 ） 等，我们团队以微生态活菌制剂取代或减少饲料中抗生素的使用、发展绿色饲料添加剂、提高养殖效益、还原动物健康、提高畜禽产品的安全性为己任，积极为有机畜牧产业贡献心力，我公司现已成为国内专业的高品质乳酸菌产品在饲用、青贮、发酵保存等应用技术创新方面的引领者。
