工作、学习之余，有时会倍感乏味与空虚，无所事事。睡觉？太虚度！做家务、打扫卫生？大多数人又不太愿意去选择这种消磨方式。那么，大家可不可以过得精彩些，自己动动手做一些健康的酸奶饮品，补偿下一天因脑力和体力劳动消耗能量的躯体呢？YES! 只要你有能量，懂得健康；有活力，懂得养生。
众所周知，大家从超市买回来的酸奶，新鲜度不够。从出厂，再到运输，最后到超市进入柜台，如此一来几去，至少去掉了1~2天的保质期，酸奶的新鲜度和益生菌活菌数也会大打折扣，酸奶的养生功效也就不能很好地得到体现。
那么，为何不能让自己喝上更新鲜的酸奶呢？怎样才能喝到新鲜的酸奶呢？问题接踵而来，生合生物科技（南京）有限公司推出的新型健康产品手工酸奶发酵剂，可以让你自己动手做DIY酸奶。只需1个经沸水高温杀过菌的金属或塑料容器，1袋纯牛奶，适量的食糖，最后再往里面添加手工酸奶发酵剂（请记住1g酸奶发酵剂就发酵1kg牛奶哦！）搅拌均匀，放置于1个40~45℃的恒温箱（酸奶机）内发酵6~12小时，发现牛奶表面变成诱人的凝乳状时，酸奶制作完成，再放置冰箱冷藏一段时间，就可以喝上新鲜可口的酸奶了。当然，你也可以根据个人喜好，加入各种鲜果、果汁、果酱、坚果、蜂蜜搭配食用。哇……口水都流出来了，心动不如行动，赶紧按照下面的酸奶制作流程试试吧。
友情提醒：
1、建议你晚上睡觉前把酸奶发酵剂加入牛奶中，第二天早上起床就可以喝酸奶了，祝你喝出一天好心情。
2、只要你在超市里购买的牛奶没有添加防腐剂、抗生素，就可以用酸奶发酵剂制作适合老年人、儿童、女性饮用的各种酸奶。
